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阳澄湖高温瘦大闸蟹 价格暴涨40%!

发布时间:2022-09-21宠物新闻
得知阳澄湖高温瘦大闸蟹 价格暴涨40%!究竟是怎么回事?下面宠物易购带大家看看是什么情况。 秋天到了,品尝螃蟹的好季节来了。但由于天气炎热,大闸蟹最近食欲不振,生长也受到影响。 “今年夏天太热,影响了螃蟹最后一

得知阳澄湖高温瘦大闸蟹 价格暴涨40%!究竟是怎么回事?下面宠物易购带大家看看是什么情况。

秋天到了,品尝螃蟹的好季节来了。但由于天气炎热,大闸蟹最近食欲不振,生长也受到影响。

高温热瘦阳澄湖大闸蟹,价格暴涨40%!

“今年夏天太热,影响了螃蟹最后一次蜕壳。天热的时候,它们吃的食物少,长得慢。”江苏高淳固城湖蟹农老王(化名)告诉时代财经记者,今年的大闸蟹“饥不择食”,上市时间可能会推迟。

但更深层次的影响是,由于高温,缺氧的大闸蟹“死伤惨重”。兴化被誉为“中国河蟹第一城”。当地蟹农小杨(化名)粗略估计,今年至少要损失2000只螃蟹。“家里有70亩螃蟹,一亩多(收成)直接没了。”

大闸蟹减产也导致其价格大幅上涨。江苏阳澄湖大闸蟹股份有限公司(以下简称“阳澄湖股份”)的子公司胡大股份(600257。SH),主要从事阳澄湖大闸蟹的生产和销售。相关销售人员告诉时代财经记者,今年大闸蟹的价格比去年同期上涨了40%,或者是一些小卖家因为买不起货而跑路了。

大闸蟹“饥不择食”,价格暴涨。

中国的大闸蟹有一半来自江苏,而江苏的螃蟹有一半来自兴化、宿迁、高淳。与去年相比,今年的大闸蟹不仅推迟上市,而且还瘦了不少。

这不仅难倒了很多蟹农,消费者如果想吃中秋大闸蟹,可能还需要多花点钱。

今年7月以来,江苏持续了一个多月40度左右的高温,影响了大闸蟹的最后一次蜕皮。

8月29日,高淳固城湖的蟹农老王告诉时代财经,蟹池水温较高,影响了大闸蟹的进食。“螃蟹不吃东西,蜕壳慢,生长慢,比较小。我家赶不上今年中秋开湖,最快可能也要国庆前后。”

眼下正是大闸蟹蜕壳的关键时期。据老王介绍,蟹农一般在年后一个月左右投放蟹苗。之后,它们要蜕五次壳,才能在中秋节前夕上市。“今年真的很难。一般8月底开始在家试蟹。如果我们能吃到它们,我们将在九月初开放湖泊。今年试了三次都不满意,中秋节就不开湖了。”

极端天气也影响了江苏兴化的大闸蟹产量。

在兴化经营着70亩蟹塘的蟹农小杨告诉时代财经记者,螃蟹作为当地的支柱产业,产量较高,走在了整个江苏的前面,上市时间也是全国最早的。然而,今年本地大闸蟹减产。

高温热瘦阳澄湖大闸蟹,价格暴涨40%!

小杨家抓大闸蟹。图片:照片由受访者提供

一亩地有1000多只螃蟹,一段时间的高温缺氧导致死蟹太多,我家死了2000多只螃蟹。“小杨说,高温导致水中溶解氧不足,导致大闸蟹缺氧。在缺氧条件下,螃蟹不仅容易出现软壳、脱壳不成功等问题,还可能生病死亡。所以蟹农只能给池塘加供氧机。

“一个大蟹池可能需要几套。今年为了给水域降温,我们还往池塘里放了冰块。”小杨说,往年正常情况下,不需要放供氧机,也不需要频繁换水。放冰块是前所未有的。

除去天气等不可抗力因素,饲养大闸蟹的成本也在上涨。告诉小杨时代财经,螃蟹吃的冻鱼和玉米的价格每年都在上涨。“我家70亩地,一年仅饲料就要五六万,人工和池塘的租金也在涨。前两年一亩地年租金1000元左右,今年涨到1500到2000元。”

今年的中秋节提前了,毛cra的需求

小杨说,今年螃蟹数量少,物以稀为贵,螃蟹批发价比去年涨了60%。“去年三两只母蟹的批发价可能是80元一斤,今年会涨到130多甚至更高。”但更让小杨为难的是,他可能会面临无法发货的情况。“温度太高,我们的螃蟹这几天都不肯进地笼。我想卖这个价,没货卖。”

对于著名的阳澄湖大闸蟹,每年的上市日期都不一样,一般是9月20日到25日的某一天。今年阳澄湖大闸蟹最早什么时候出?

8月30日,时代财经致电苏州阳澄湖大闸蟹行业协会新闻处,相关负责人表示,开捕节的时间还没有最终确定,大概会在22日或者23日。

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虽然阳澄湖大闸蟹还没上市,但消费者显然已经等不及了。

阳澄湖股份销售负责人告诉时代财经记者,最近有很多客户来要蟹券,实物蟹价格暴涨。

“今年产区受高温影响,产量下降。大闸蟹的价格比去年同期贵了四成多。我估计10月下旬很多小公司都跑路了,因为根本买不起货。但是我们有自己的养殖基地,在当地经营了25年。有湖泊和蟹农合作社,只要在我们公司买就可以兑换。”销售负责人说。

阳澄湖股份有限公司是中国最大的淡水湖水产养殖公司胡大股份有限公司的子公司,主要从事阳澄湖大闸蟹的生产和销售。胡大股份也是国内为数不多的经营阳澄湖大闸蟹的上市公司。

卖螃蟹连续三年亏损。

胡大股份2019年年报显示,胡大股份利用自有水域养殖大闸蟹和阳澄湖周边养殖户“公司养殖户”生产模式,于9月中下旬至12月通过经销商和电商销售。

具体来说,其部分产品采用经销模式,由经销商在全国各地销售;一部分以自销模式销往重庆、成都、广州、上海、长沙等水产市场,再由当地经销商销售;其中一些还通过电子商务、官方网站、JD.COM和天猫平台销售。大闸蟹上市前,各大商家通常以“蟹券”的形式预售。

查询时代财经天猫“羊城股票旗舰店”,其产品价格从348元到5181元不等。其中销量最高的“558型蟹券”,产品规格为公蟹两只、母蟹两只,各4只,售价348元。销售客服说,每只“羊城份额”牌大闸蟹都有防伪蟹扣,从原产地发货。

从五大湖的年报数据来看,养螃蟹并不是一个“有钱”的行当。随着大闸蟹产量的波动,阳澄湖股份近三年的营收和利润一直不稳定,还在亏损。

年报数据显示,2019年至2021年,阳澄湖股份营收分别为4656万元、3146万元和4586万元,同期净利润分别为-575万元、-786万元和-345万元。2022年上半年,其营收和利润分别为139万元和-286万元。

关于今年大闸蟹的产销情况,时代财经致电大湖投资者关系部,相关工作人员表示,高温对大闸蟹业务的影响要等新一期的财务数据出来后才能知道。

8月30日,大湖股份上涨0.72%,收于5.6元/股,市值26.95亿元。

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