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鲶鱼怎么做好吃又简单_鲶鱼最好吃的做法简单

发布时间:2022-09-22宠物问答
了解过鲶鱼怎么做好吃又简单_鲶鱼最好吃的做法简单的相关问题吗?下面宠物易购小编带大家看看鲶鱼怎么做好吃又简单_鲶鱼最好吃的做法简单的相关知识。 红烧鲶鱼真的是好吃又简单~鲶鱼还是有点小味道的,做之前建议先腌制

了解过鲶鱼怎么做好吃又简单_鲶鱼最好吃的做法简单的相关问题吗?下面宠物易购小编带大家看看鲶鱼怎么做好吃又简单_鲶鱼最好吃的做法简单的相关知识。

红烧鲶鱼真的是好吃又简单~鲶鱼还是有点小味道的,做之前建议先腌制一下,来点生姜和料酒去味,用盐巴或者酱油腌制一下比较好;做出来的鲶鱼肉一般会很嫩。做法步骤:1、将鲶鱼宰杀切块后洗净,放入碗中加少量盐,腌20分钟;2、葱切断,姜切片,蒜拍扁(可以根据个人喜好切配料);3、食用油倒入锅中(我不小心放了多些,其实适量就可以了,太多油会很腻),热锅;4、七成热时放入姜、蒜爆锅;放鱼块,煎至两面金黄;放料酒、酱油,最后放味精和葱即可。

鲶鱼怎么做好吃又简单_鲶鱼最好吃的做法简单

鲶鱼的肉质鲜美,并且骨头少,鲶鱼味甘性温,有补中益阳,利小便,疗水肿等功效,鲶鱼营养丰富,每100克鱼肉中含水分64.1克、蛋白质14.4克,并含有多种矿物质和微量元素,特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。

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